Kokosovo ulje se dobija se iz kopre - sušenog mesa kokosovog oraha. Nutrisslim kokosovo ulje je ekstra djevičansko i hladno cijeđeno. Hemijski sastav kokosovog ulja je veoma sličan majčinom mlijeku. Osnovni sastojak kokosovog ulja je laurinska kiselina, koja ima snažno antivirusno i antibakterijsko djelovanje čime nas štiti od mnogih bolesti. Jedini drugi izvor laurinske kiseline je majčino mlijeko, a poznato je da mlijeko izgrađuje imunološki sistem tek rođenog djeteta, što nam govori koliko je važno uvesti kokosovo ulje u ishranu. Drugi sastojak kokosovog ulja je kaprilna kiselina koja podstiče razvoj "dobrih" bakterija, posebno bakterija mliječne kiseline. Kaprilna kiselina pozitivno djeluje na liječenje kandide, te uništava parazite u probavnom sistemu.
Prednost kokosovog ulja pred drugim uljima su i srednjelančane masne kiseline, koje se u ljudskom organizmu lako vare i apsorbuju pa ne opterećuju probavni sistem. Ove masne kiseline ne ugrožavaju krv već direktno odlaze u jetru, gdje se pretvaraju u energiju.
Sastojci:
Ekstra djevičansko hladno cijeđeno kokosovo ulje*
*organski proizvod
Upotreba:
Kokosovo ulje može da se koristi kao dodatak poslasticama, ovsenoj kaši, smutiju, za pripremu zdravih kolača kao i za pečenje, prženje ili kuvanje, jer je ulje veoma stabilno na visokim temperaturama.
Hranljive vrijednosti |
na 100 g |
|||
Energetska vrijednost |
3609 kJ / 862 kcal |
|||
Masti |
100 g |
|||
zasićene |
87 g |
|||
mononezasićene |
6 g |
|||
polinezasićene |
1,8 g |
|||
Ugljeni hidrati |
0 g |
|||
- od kojih šećeri |
0 g |
|||
Vlakna |
0 g |
|||
Proteini |
0 g |
|||
So |
0 g |
|||
|
|
|
|
|
Laurinska kiselina |
44 g |
13 % |
|
|
Kaprilna kiselina |
4 g |
0,23 % |
|
|
Oleinska kiselina |
0,5 g |
70% |
|
|
Linolna kiselina |
0,8 g |
|
|